新疆野豬與家豬雜交子一代生長發(fā)育的研究
【摘要】：為了研究新疆野豬生長發(fā)育情況,更好的對新疆野豬進(jìn)行開發(fā)利用。本試驗(yàn)用新疆野豬作父本,與長約雜種家母豬雜交,測定雜交一代生長發(fā)育情況及肉質(zhì)特性。結(jié)果表明,雜交的野豬從1月齡至5月齡體重體尺的絕對增重持續(xù)增加;生長發(fā)育速度、體重和體高的增長速度以3月齡最快,分別為0.38kg和0.28 cm;而體長和胸圍的增長速度以2月齡最快,均為0.32 cm。新疆野豬與長約雜種母豬的子一代屠宰率比長約雜種家豬小6.4%,背膘厚、皮率及后腿比例都大于長約雜種0.61%、0.75%及10.4%。肉質(zhì)特性除了滴水損失、熟肉率兩項(xiàng)指標(biāo)劣于家豬外,其他指標(biāo)均好于家豬。 內(nèi)容來自廣州市捕王科技
前言通過馴化的野豬與家豬進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交,既利用了野豬耐粗飼、瘦肉率高、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),又克服了野豬皮厚、生長緩慢、晚熟等缺陷,使得雜交野豬表現(xiàn)為生長快、繁殖率高的優(yōu)良性狀。雜交后的野豬性情溫順,飼養(yǎng)與家豬大致相同,其肉質(zhì)較家豬 本文來自捕王科技
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