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生態(tài)野豬肉質(zhì)鮮嫩，瘦肉率高，含有17種 ，亞油酸含量比家豬高2-2.5倍。亞油酸是科學(xué)界認(rèn)為唯一的人體最重要必須脂肪酸。它對人體的生長發(fā)育有極為重要的意義。野豬肉可作為一種新的保健食品，具有降低血脂，有利于動脈硬化所致的冠心病和腦血管硬化性疾病的防治，作為保健品開發(fā)、利用在國內(nèi)是一個創(chuàng)新，有著極大的經(jīng)濟效益和廣闊的開發(fā) 前景:
前景特種野豬保持了野豬瘦肉率高、野味濃厚的優(yōu)點，又克服了野生母野豬僅在春季發(fā)情和人工圈養(yǎng)下不易成活和難以發(fā)展等缺點，使之能正常飼養(yǎng)繁殖。特種野豬肉香味很濃，具有野味的特色，瘦肉率高，后腿肉的脂肪只有家豬的50%，作為外向型和旅游經(jīng)濟產(chǎn)品，發(fā)展前景十分廣闊。經(jīng)有關(guān)科研單位的專家鑒定，特種野豬肉內(nèi)，含有較高的亞油酸和亞麻酸，可作為一種新的保健食品，具有降低血脂，可作為一種新的保健食品，具有降低血脂，有利于動脈硬化所致的冠心病和腦血管硬化性疾病的防治。
效益隨著人們生活水平的提高和口味的改變，特種野豬肉逐漸成為人們追求的新保健食品， 經(jīng)常吃特種野豬肉能降低血脂，可以防治動脈硬化，銷售勢頭很好，目前供不應(yīng)求。如在發(fā)展推廣后飼養(yǎng)批量不大時可將特種野豬的腿加工成野豬火腿打入國內(nèi)外市場。其他分割下的胴體部分進行真空包裝加工成野豬風(fēng)味臘肉條,價可售到5元,折合成公斤價為100元/kg效益非凡。肉用價值高，堅韌粗糙的野豬肉有取代肥瘦相間的家豬肉的趨勢。野豬肉用價值高，堅韌粗糙的野豬肉有取代肥瘦相間的家豬肉的趨勢。野豬主食青草、紅薯等青綠飼料，僅家豬的三分之一， 內(nèi)容來自廣州市捕王科技
而且肉質(zhì)特別鮮嫩香醇、瘦肉率高達(dá)85%，是真正的放心肉和綠色滋補食品，在市場極為暢銷，每公斤30～40元仍供不應(yīng)求。
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一只野豬年產(chǎn)仔約20頭，可獲利0.9萬元，效益是家豬的十幾倍。另外由于它長期生存于自然界，其抗病力、成活率都比家豬強，養(yǎng)殖風(fēng)險較小 電話:13922213913
在新形勢和市場經(jīng)濟形勢下，特別是中國加入WTO后，我國農(nóng)業(yè)面臨著巨大挑戰(zhàn)，野生動物馴養(yǎng)生產(chǎn)有著很大的潛力。贛南特種野豬養(yǎng)殖基地飼養(yǎng)的野豬瘦肉率高，脂肪含量顯著低于家豬，且肉質(zhì)比家豬脆嫩鮮美，含有豐富的動物蛋白和不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高是家豬的2.5倍。
生態(tài)野豬具有保健、經(jīng)濟三大優(yōu)勢，作為豬家族中的一個新品種向全國及國際市場推廣，是目前家豬生產(chǎn)低谷期需要轉(zhuǎn)換的好品種，更是養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的好項目。 電話:13922213913
野豬在養(yǎng)殖行業(yè)不景氣的大氣候下持續(xù)走俏的一個新品種。它主食青草、紅薯等青綠飼料，僅家豬的三分之一，而且肉質(zhì)特別鮮嫩香醇、瘦肉率高達(dá)85%，是真正的放心肉和綠色滋補食品，在市場極為暢銷，每公斤3040元仍供不應(yīng)求。一只野豬年產(chǎn)仔約20頭，可獲利0.9萬元，效益是家豬的十幾倍。另外由于它長期生存于自然界，其抗病力、成活率都比家豬強，養(yǎng)殖風(fēng)險較小。因此，養(yǎng)殖野豬已成為眾多投資者的首選品種
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