60萬V電野豬機(jī)仙人掌飲料制作
容易受到土壤微生物等污染，必須進(jìn)行消毒處理，一般可采用0.5%的過氧乙酸浸泡3分鐘，然后用過濾水沖洗，其殺菌公式為：5′-25′/100度，最好的電打捕獵器，先進(jìn)行粗濾，壓力為20MPa~25Mpa。 本文來自捕王科技
護(hù)色效果更好，由 于抗壞血酸與檸檬酸協(xié)同作用，防止活性酶等氧化引起褐變，熱燙后用0.1%的抗壞血酸與0.05%檸檬酸護(hù)色，為此，加入0.1%的抗壞血酸與0.05%檸檬酸及一定的熱水進(jìn)行打漿， 采用85C~90C下熱燙1分鐘，冷地后即制成色、香、味價具佳的仙人掌飲料， 4．調(diào)配：將仙人掌原汁20%、低聚果糖1.5%、白砂糖4%、蛋 白糖 S-60 0.01%、復(fù)合穩(wěn)定劑（黃原膠0.005%)調(diào)配，脫氣、封口、殺菌， 二、 加工要點(diǎn)： 1．原料處理：仙人掌的肉莖由于直接接觸地面。
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5．均質(zhì)：調(diào)配好的飲品在均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)處理，風(fēng)味適口、香氣協(xié)調(diào)，獵捕工具 ， 一、工藝流程： 原料處理→護(hù)色→打漿→過濾→調(diào)配→均質(zhì)→灌裝→殺菌，電打捕獵機(jī)， 2．護(hù)色：為保證仙人掌中的葉綠素，45萬伏野豬捕獵機(jī)， 6．灌裝、殺菌：均質(zhì)后在80度以上進(jìn)行熱灌裝， 3．打漿、過濾：熱燙后。
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必須進(jìn)行熱燙處理護(hù)色。
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