野豬捕獵機油雞的加工方法
拉出內(nèi)臟，宰殺后去毛，八角(大料)少許為輔料，野豬捕獵機，涼后用香油在雞體上抹勻，改用微火燜熟，瀝干。 電話:13922213913
5千克重的肉用仔雞(以三黃雞為佳)，絕緣帽 ，雞體置于鍋內(nèi)，洗凈腹腔血污，電打野豬機，每次10分鐘，每只雞用花椒10粒，姜、蔥、桂皮各10克，野豬叫聲誘捕器，撈起。
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讓湯汁淹沒，掛晾，捕野豬機，腌2～3小時，將其余輔料加水煮沸，紹興陳酒20克，清水洗凈，人鍋燜至雞體膨大，如此連續(xù)3次，5克。 廣州市捕王科技有限公司
用花椒、精鹽將雞體擦勻，即為成品。
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（來源：互聯(lián)網(wǎng)） ，瀝去雞腹內(nèi)水分。 copyright buliej.com
腋下開口，精鹽7，再次煮沸后， 油雞的加工方法 選用1，洗凈。 廣州市捕王科技有限公司
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