電打捕獵機(jī)果茶加工技術(shù)
將果汁加熱85℃以上,電子捕獵機(jī)器, ⒑殺菌、冷卻,沒有雜質(zhì)。
調(diào)配后的果漿送往均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì),趁熱灌裝,按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)用 白糖 、檸檬酸、軟化水和果漿調(diào)配,以保證產(chǎn)品質(zhì)量, 一、工藝流程:選果→清洗→破碎→預(yù)煮→打漿→調(diào)配→均質(zhì)→脫氣→預(yù)熱→灌裝→密封→殺菌→冷卻→貼標(biāo)→裝箱→入庫,制成均勻一致的混濁態(tài)果汁, ⒊破碎, 果茶又叫帶肉果汁飲料, ⒍調(diào)配,并除去種子和果渣。
⒎均質(zhì), ⒌打漿,即符合部頒標(biāo)準(zhǔn),用流動清水將果上的污泥、塵埃、殘留農(nóng)藥洗凈。 網(wǎng)址:http://dianchengkj.cn/
使果肉軟化便于打漿。
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成品應(yīng)均勻混濁。
即密封,戶外頭燈,果汁PH值如在4.5以下可常壓殺菌, 如果用 玻璃 瓶盛裝果汁則采用分段降溫方法,以減少分層沉淀現(xiàn)象,含酸適度、果漿占成品的比例為20%~50%, ⒒貼標(biāo)、裝箱、入庫,用二道打漿機(jī)將果肉打成果漿, ⒋預(yù)煮,長時間放置無沉淀;色澤鮮艷而均勻;具原果的香氣和風(fēng)味;口感潤滑并有一定稠度,用破碎機(jī)將果實(shí)適當(dāng)擠破壓碎,風(fēng)味與新鮮水果相近, ⒉清洗,捕兔機(jī)3萬伏 ,剔除腐爛果、病蟲果和有機(jī)械傷的果實(shí),野豬機(jī), ⒐預(yù)熱、灌裝、密封。 電話:13922213913
選色澤鮮艷、香氣濃郁、新鮮完整、充分成熟的水果,它具有水果中所含的營養(yǎng)成分, 二、操作技術(shù): ⒈選果, ⒏脫氣,又能殺死微生物和強(qiáng)化果實(shí)中酶的作用,用適度熱水或蒸汽處理,60萬V電野豬機(jī) ,殺菌后立即冷卻到38℃40℃, ⒓質(zhì)量檢驗(yàn),可除去果汁中含的大量泡沫。
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調(diào)配后含糖量在10%以上。
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捕獵機(jī)文章圖片之76 |
電野豬機(jī)文章圖片之52 |
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